あまのり 味付けのり とケーキ・ペストリー類 バターケーキの栄養素を比較
あまのり 味付けのりとケーキ・ペストリー類 バターケーキの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | ケーキ・ペストリー類 バターケーキ | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 20 | -16.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 5.3 | 26.2 | g | | たんぱく質 | 40 | 5.8 | 34.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 23.2 | -21.1 | g | | コレステロール | 21 | 160 | -139 | mg | | 脂質 | 3.5 | 25.3 | -21.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 50.8 | -36.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 47.4 | -33.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 49.8 | -23.8 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 0.7 | 24.5 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 48 | -6.2 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 0.9 | 10.4 | g | | ナトリウム | 1700 | 240 | 1460 | mg | | カリウム | 2700 | 74 | 2626 | mg | | カルシウム | 170 | 22 | 148 | mg | | マグネシウム | 290 | 7 | 283 | mg | | リン | 710 | 67 | 643 | mg | | 鉄 | 8.2 | 0.6 | 7.6 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.4 | 3.3 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.04 | 0.55 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.12 | 2.23 | mg | | ヨウ素 | | 10 | -10 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 190 | -190 | μg | | α-カロテン | 5600 | 1 | 5599 | μg | | β-カロテン | 29000 | 51 | 28949 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 5 | 1195 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 52 | 31948 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 140 | 2560 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.2 | -1.2 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.8 | 2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 650 | 8 | 642 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.05 | 0.56 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.12 | 2.19 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.2 | 11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.5 | 18.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.03 | 0.48 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.3 | 57.7 | μg | | 葉酸 | 1600 | 16 | 1584 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.48 | 0.8 | mg | | ビオチン | | 7 | -7 | μg | | ビタミンC | 200 | 0 | 200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0.6 | 3.7 | g | | 備考 | 別名： のり | パウンドケーキ、マドレーヌを含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |