あまのり 味付けのり と小麦 ［パン類］ クロワッサン レギュラータイプの栄養素を比較
あまのり 味付けのりと小麦 ［パン類］ クロワッサン レギュラータイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 小麦 ［パン類］ クロワッサン レギュラータイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 20 | -16.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 5.9 | 25.6 | g | | たんぱく質 | 40 | 6.5 | 33.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 19.3 | -17.2 | g | | コレステロール | 21 | 20 | 1 | mg | | 脂質 | 3.5 | 20.4 | -16.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 52.3 | -38 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 47.9 | -34.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 51.2 | -25.2 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 1.9 | 23.3 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 51.5 | -9.7 | g | | 有機酸 | 0.4 | (Tr) | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 1.6 | 9.7 | g | | ナトリウム | 1700 | 530 | 1170 | mg | | カリウム | 2700 | 110 | 2590 | mg | | カルシウム | 170 | 27 | 143 | mg | | マグネシウム | 290 | 14 | 276 | mg | | リン | 710 | 65 | 645 | mg | | 鉄 | 8.2 | 0.4 | 7.8 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.5 | 3.2 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.08 | 0.51 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.26 | 2.09 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 34 | -34 | μg | | α-カロテン | 5600 | 0 | 5600 | μg | | β-カロテン | 29000 | 38 | 28962 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | (Tr) | 1200 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 38 | 31962 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 31 | 2669 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 2.6 | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.8 | -4.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | 650 | 7 | 643 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.11 | 0.5 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.09 | 2.22 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.9 | 11.1 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2 | 18 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.05 | 0.46 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.1 | 57.9 | μg | | 葉酸 | 1600 | 46 | 1554 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.42 | 0.86 | mg | | ビオチン | | 3.9 | -3.9 | μg | | ビタミンC | 200 | 0 | 200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 1.3 | 3 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |