あまのり 味付けのり と小麦 ［パン類］ 角形食パン 耳を除いたものの栄養素を比較
あまのり 味付けのりと小麦 ［パン類］ 角形食パン 耳を除いたものの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 小麦 ［パン類］ 角形食パン 耳を除いたもの | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 44.2 | -40.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 6.9 | 24.6 | g | | たんぱく質 | 40 | 8.2 | 31.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 3.4 | -1.3 | g | | コレステロール | 21 | | 21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 3.7 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 43.9 | -29.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 40.2 | -26.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 40.4 | -14.4 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 3.8 | 21.4 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 42.6 | -0.8 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 1.3 | 10 | g | | ナトリウム | 1700 | 440 | 1260 | mg | | カリウム | 2700 | 78 | 2622 | mg | | カルシウム | 170 | 20 | 150 | mg | | マグネシウム | 290 | 16 | 274 | mg | | リン | 710 | 61 | 649 | mg | | 鉄 | 8.2 | 0.4 | 7.8 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.4 | 3.3 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.08 | 0.51 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.23 | 2.12 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 20 | -20 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 12 | -12 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | 1 | 5599 | μg | | β-カロテン | 29000 | 4 | 28996 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | | 1200 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 5 | 31995 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | Tr | 2700 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.3 | 3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 650 | | 650 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.06 | 0.55 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.05 | 2.26 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.1 | 10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.5 | 17.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.04 | 0.47 | mg | | ビタミンB12 | 58 | | 58 | μg | | 葉酸 | 1600 | 17 | 1583 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.3 | 0.98 | mg | | ビオチン | | 2.2 | -2.2 | μg | | ビタミンC | 200 | 0 | 200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 1.1 | 3.2 | g | | 備考 | 別名： のり | ※ 耳の割合： 45 %、耳以外の割合 : 55 %
別名：サンドイッチ用食パン
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |