あまのり 味付けのり と米 ［うるち米製品］ 米粉めんの栄養素を比較
あまのり 味付けのりと米 ［うるち米製品］ 米粉めんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 米 ［うるち米製品］ 米粉めん | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 37 | -33.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 3.2 | 28.3 | g | | たんぱく質 | 40 | 3.6 | 36.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 0.6 | 1.5 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 0.7 | 2.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 56.6 | -42.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 51.5 | -38 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 57.9 | -31.9 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 0.9 | 24.3 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 58.4 | -16.6 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 0.3 | 11 | g | | ナトリウム | 1700 | 48 | 1652 | mg | | カリウム | 2700 | 43 | 2657 | mg | | カルシウム | 170 | 5 | 165 | mg | | マグネシウム | 290 | 11 | 279 | mg | | リン | 710 | 56 | 654 | mg | | 鉄 | 8.2 | 0.1 | 8.1 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 1.1 | 2.6 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.15 | 0.44 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.48 | 1.87 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | 0 | 5600 | μg | | β-カロテン | 29000 | 0 | 29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 0 | 1200 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 0 | 32000 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 0 | 2700 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | Tr | 3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 650 | 0 | 650 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.03 | 0.58 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | Tr | 2.31 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.5 | 11.5 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.4 | 18.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.05 | 0.46 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1600 | 4 | 1596 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.31 | 0.97 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 200 | 0 | 200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0.1 | 4.2 | g | | 備考 | 別名： のり | 試料： 小麦アレルギー対応食品（米粉100 %）
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可食部100g当たりの成分です。 |