あまのり 味付けのり と鳥肉類 にわとり ［若どり・副品目］ ささみ 茹で物の栄養素を比較
あまのり 味付けのりと鳥肉類 にわとり ［若どり・副品目］ ささみ 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 鳥肉類 にわとり ［若どり・副品目］ ささみ 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 69.2 | -65.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 25.4 | 6.1 | g | | たんぱく質 | 40 | 29.6 | 10.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 0.6 | 1.5 | g | | コレステロール | 21 | 77 | -56 | mg | | 脂質 | 3.5 | 1 | 2.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 0 | 14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 0 | 13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 3.1 | 22.9 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 0 | 25.2 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 0 | 41.8 | g | | 有機酸 | 0.4 | 0.6 | -0.2 | g | | 灰分 | 11.3 | 1.2 | 10.1 | g | | ナトリウム | 1700 | 38 | 1662 | mg | | カリウム | 2700 | 360 | 2340 | mg | | カルシウム | 170 | 5 | 165 | mg | | マグネシウム | 290 | 34 | 256 | mg | | リン | 710 | 240 | 470 | mg | | 鉄 | 8.2 | 0.3 | 7.9 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.8 | 2.9 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.03 | 0.56 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.01 | 2.34 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 4 | -4 | μg | | α-カロテン | 5600 | | 5600 | μg | | β-カロテン | 29000 | | 29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | | 1200 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | Tr | 32000 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 4 | 2696 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.1 | 3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 650 | 8 | 642 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.09 | 0.52 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.13 | 2.18 | mg | | ナイアシン | 12 | 11 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 18 | 2 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.63 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.2 | 57.8 | μg | | 葉酸 | 1600 | 11 | 1589 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 1.72 | -0.44 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 200 | 2 | 198 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0.1 | 4.2 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名：ブロイラー
すじを除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |