あまのり 味付けのり と畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの栄養素を比較
あまのり 味付けのりと畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 45.8 | -42.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 11 | 20.5 | g | | たんぱく質 | 40 | 12.9 | 27.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 33.1 | -31 | g | | コレステロール | 21 | 130 | -109 | mg | | 脂質 | 3.5 | 34.7 | -31.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 2.9 | 11.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 2.7 | 10.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 6.9 | 19.1 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 0 | 25.2 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 3.6 | 38.2 | g | | 有機酸 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | g | | 灰分 | 11.3 | 3 | 8.3 | g | | ナトリウム | 1700 | 880 | 820 | mg | | カリウム | 2700 | 160 | 2540 | mg | | カルシウム | 170 | 27 | 143 | mg | | マグネシウム | 290 | 15 | 275 | mg | | リン | 710 | 260 | 450 | mg | | 鉄 | 8.2 | 7.7 | 0.5 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 2.9 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.33 | 0.26 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.26 | 2.09 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 28 | -28 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 48 | -48 | μg | | レチノール | 0 | 4300 | -4300 | μg | | α-カロテン | 5600 | | 5600 | μg | | β-カロテン | 29000 | | 29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | | 1200 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | Tr | 32000 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 4300 | -1600 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.4 | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 650 | 6 | 644 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.18 | 0.43 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 1.45 | 0.86 | mg | | ナイアシン | 12 | 6.8 | 5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 9.5 | 10.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.23 | 0.28 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 7.8 | 50.2 | μg | | 葉酸 | 1600 | 140 | 1460 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 2.35 | -1.07 | mg | | ビオチン | | 29 | -29 | μg | | ビタミンC | 200 | 3 | 197 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 2.2 | 2.1 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |