あまのり 味付けのり と畜肉類 ぶた ［その他］ 焼き豚の栄養素を比較
あまのり 味付けのりと畜肉類 ぶた ［その他］ 焼き豚の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 畜肉類 ぶた ［その他］ 焼き豚 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 64.3 | -60.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 16.3 | 15.2 | g | | たんぱく質 | 40 | 19.4 | 20.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 7.2 | -5.1 | g | | コレステロール | 21 | 46 | -25 | mg | | 脂質 | 3.5 | 8.2 | -4.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 4.9 | 9.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 4.7 | 8.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 8.4 | 17.6 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 0 | 25.2 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 5.1 | 36.7 | g | | 有機酸 | 0.4 | 0.7 | -0.3 | g | | 灰分 | 11.3 | 3 | 8.3 | g | | ナトリウム | 1700 | 930 | 770 | mg | | カリウム | 2700 | 290 | 2410 | mg | | カルシウム | 170 | 9 | 161 | mg | | マグネシウム | 290 | 20 | 270 | mg | | リン | 710 | 260 | 450 | mg | | 鉄 | 8.2 | 0.7 | 7.5 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 1.3 | 2.4 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.06 | 0.53 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.04 | 2.31 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 17 | -17 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | | 5600 | μg | | β-カロテン | 29000 | | 29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | | 1200 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | Tr | 32000 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | Tr | 2700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.3 | 3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 650 | 6 | 644 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.85 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.2 | 2.11 | mg | | ナイアシン | 12 | 14 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 17 | 3 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.2 | 0.31 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 1.2 | 56.8 | μg | | 葉酸 | 1600 | 3 | 1597 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.64 | 0.64 | mg | | ビオチン | | 3.3 | -3.3 | μg | | ビタミンC | 200 | 20 | 180 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 2.4 | 1.9 | g | | 備考 | 別名： のり | 試料： 蒸し焼きしたもの
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |