あまのり 味付けのり と畜肉類 うし ［加工品］ 味付け缶詰の栄養素を比較
あまのり 味付けのりと畜肉類 うし ［加工品］ 味付け缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 畜肉類 うし ［加工品］ 味付け缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 64.3 | -60.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 17.4 | 14.1 | g | | たんぱく質 | 40 | 19.2 | 20.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 4.1 | -2 | g | | コレステロール | 21 | 48 | -27 | mg | | 脂質 | 3.5 | 4.4 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 12.9 | 1.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 12.3 | 1.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 11.6 | 14.4 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 0 | 25.2 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 9.9 | 31.9 | g | | 有機酸 | 0.4 | 0.3 | 0.1 | g | | 灰分 | 11.3 | 2.2 | 9.1 | g | | ナトリウム | 1700 | 720 | 980 | mg | | カリウム | 2700 | 180 | 2520 | mg | | カルシウム | 170 | 8 | 162 | mg | | マグネシウム | 290 | 16 | 274 | mg | | リン | 710 | 110 | 600 | mg | | 鉄 | 8.2 | 3.4 | 4.8 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 4 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.09 | 0.5 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.09 | 2.26 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 3 | -3 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | | 5600 | μg | | β-カロテン | 29000 | | 29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | | 1200 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | Tr | 32000 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | Tr | 2700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.7 | 3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 650 | 3 | 647 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.33 | 0.28 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.19 | 2.12 | mg | | ナイアシン | 12 | 2.4 | 9.6 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 6.1 | 13.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.06 | 0.45 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 1.4 | 56.6 | μg | | 葉酸 | 1600 | 8 | 1592 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.22 | 1.06 | mg | | ビオチン | | 1.5 | -1.5 | μg | | ビタミンC | 200 | 0 | 200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 1.8 | 2.5 | g | | 備考 | 別名： のり | 試料： 大和煮缶詰
液汁を含んだもの（液汁36 %） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |