あまのり 味付けのり と貝類 さざえ 焼きの栄養素を比較
あまのり 味付けのりと貝類 さざえ 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 貝類 さざえ 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 75.6 | -72.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 15.2 | 16.3 | g | | たんぱく質 | 40 | 21.3 | 18.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 0.1 | 2 | g | | コレステロール | 21 | 170 | -149 | mg | | 脂質 | 3.5 | 0.4 | 3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 0.9 | 13.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 0.8 | 12.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 7.2 | 18.8 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 0 | 25.2 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 0.9 | 40.9 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 1.8 | 9.5 | g | | ナトリウム | 1700 | 280 | 1420 | mg | | カリウム | 2700 | 220 | 2480 | mg | | カルシウム | 170 | 29 | 141 | mg | | マグネシウム | 290 | 67 | 223 | mg | | リン | 710 | 120 | 590 | mg | | 鉄 | 8.2 | 0.9 | 7.3 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 2.5 | 1.2 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.73 | -0.14 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.03 | 2.32 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | 64 | 5536 | μg | | β-カロテン | 29000 | 490 | 28510 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 16 | 1184 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 530 | 31470 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 44 | 2656 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 2.8 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 650 | 2 | 648 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.04 | 0.57 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.1 | 2.21 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.5 | 10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 4.1 | 15.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.06 | 0.45 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 1.1 | 56.9 | μg | | 葉酸 | 1600 | 22 | 1578 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.3 | 0.98 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 200 | 1 | 199 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0.7 | 3.6 | g | | 備考 | 別名： のり | 廃棄部位： 貝殻及び内臓 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |