あまのり 味付けのり と魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこの栄養素を比較
あまのり 味付けのりと魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 66.6 | -63.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | | 31.5 | g | | たんぱく質 | 40 | 21 | 19 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 2.3 | -0.2 | g | | コレステロール | 21 | 280 | -259 | mg | | 脂質 | 3.5 | 3.3 | 0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | | 14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | | 13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 4 | 22 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 0 | 25.2 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 3 | 38.8 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 6.1 | 5.2 | g | | ナトリウム | 1700 | 2200 | -500 | mg | | カリウム | 2700 | 180 | 2520 | mg | | カルシウム | 170 | 23 | 147 | mg | | マグネシウム | 290 | 11 | 279 | mg | | リン | 710 | 290 | 420 | mg | | 鉄 | 8.2 | 0.7 | 7.5 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 2.7 | 1 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.08 | 0.51 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.04 | 2.31 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 37 | -37 | μg | | α-カロテン | 5600 | 0 | 5600 | μg | | β-カロテン | 29000 | 37 | 28963 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 18 | 1182 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 46 | 31954 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 41 | 2659 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 6.5 | -2.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 650 | 1 | 649 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.34 | 0.27 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.33 | 1.98 | mg | | ナイアシン | 12 | 20 | -8 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 24 | -4 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.17 | 0.34 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 11 | 47 | μg | | 葉酸 | 1600 | 43 | 1557 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 2.16 | -0.88 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 200 | 76 | 124 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 5.6 | -1.3 | g | | 備考 | 別名： のり | ビタミンC： 添加品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |