あまのり 焼きのり と（すぐり類） カシス 冷凍の栄養素を比較
あまのり 焼きのりと（すぐり類） カシス 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | （すぐり類） カシス 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 79.4 | -77.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 1.1 | 30.9 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 1.6 | 39.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 1.1 | 1.1 | g | | コレステロール | 22 | | 22 | mg | | 脂質 | 3.7 | 1.6 | 2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | | 1.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 6.4 | 12.8 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 6.4 | 29.6 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 13.4 | 30.9 | g | | 有機酸 | | 3.5 | -3.5 | g | | 灰分 | 8.3 | 0.7 | 7.6 | g | | ナトリウム | 530 | Tr | 530 | mg | | カリウム | 2400 | 270 | 2130 | mg | | カルシウム | 280 | 40 | 240 | mg | | マグネシウム | 300 | 19 | 281 | mg | | リン | 700 | 54 | 646 | mg | | 鉄 | 11 | 0.5 | 10.5 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.2 | 3.4 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.08 | 0.47 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.26 | 3.46 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 0 | 2100 | μg | | セレン | 9 | 0 | 9 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 220 | 4 | 216 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | 2 | 4098 | μg | | β-カロテン | 25000 | 100 | 24900 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 1 | 979 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 110 | 26890 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 9 | 2291 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 2.1 | 2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 390 | 30 | 360 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.03 | 0.66 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.03 | 2.3 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.3 | 11.7 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 0.6 | 19.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | | 0.59 | mg | | ビタミンB12 | 58 | | 58 | μg | | 葉酸 | 1900 | | 1900 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | | 1.18 | mg | | ビオチン | 47 | 5.7 | 41.3 | μg | | ビタミンC | 210 | | 210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名：くろふさすぐり、くろすぐり
食物繊維：AOAC2011.25法
タンニン：0.8ｇポリフェノール：0.6ｇ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |