あまのり 焼きのり と（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いための栄養素を比較
あまのり 焼きのりと（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | （ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 85.8 | -83.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 0.8 | 31.2 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 1.1 | 40.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | | 2.2 | g | | コレステロール | 22 | | 22 | mg | | 脂質 | 3.7 | 5.1 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 3.8 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 3.8 | -2.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 7.8 | 11.4 | g | | 食物繊維総量 | 36 | | 36 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 7.6 | 36.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 0.4 | 7.9 | g | | ナトリウム | 530 | Tr | 530 | mg | | カリウム | 2400 | 270 | 2130 | mg | | カルシウム | 280 | 5 | 275 | mg | | マグネシウム | 300 | 11 | 289 | mg | | リン | 700 | 30 | 670 | mg | | 鉄 | 11 | 0.4 | 10.6 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.2 | 3.4 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.05 | 0.5 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.11 | 3.61 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 0 | 2100 | μg | | セレン | 9 | 0 | 9 | μg | | クロム | 6 | 0 | 6 | μg | | モリブデン | 220 | 7 | 213 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | 150 | 3950 | μg | | β-カロテン | 25000 | 480 | 24520 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 320 | 660 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 720 | 26280 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 60 | 2240 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 5.2 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 390 | 11 | 379 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.05 | 0.64 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.04 | 2.29 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.4 | 10.6 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.6 | 18.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.34 | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | 58 | | 58 | μg | | 葉酸 | 1900 | 57 | 1843 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.26 | 0.92 | mg | | ビオチン | 47 | 2.6 | 44.4 | μg | | ビタミンC | 210 | 170 | 40 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名： パプリカ
へた、しん及び種子を除いたもの
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン：0ｇ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |