あまのり 焼きのり と（ピーマン類） 黄ピーマン 果実 油いための栄養素を比較
あまのり 焼きのりと（ピーマン類） 黄ピーマン 果実 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | （ピーマン類） 黄ピーマン 果実 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 87.6 | -85.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 0.6 | 31.4 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 0.8 | 40.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 4.1 | -1.9 | g | | コレステロール | 22 | 0 | 22 | mg | | 脂質 | 3.7 | 4.3 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 5.1 | -3.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 5.1 | -3.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 6.1 | 13.1 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 1.3 | 34.7 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 6.9 | 37.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 0.4 | 7.9 | g | | ナトリウム | 530 | Tr | 530 | mg | | カリウム | 2400 | 210 | 2190 | mg | | カルシウム | 280 | 8 | 272 | mg | | マグネシウム | 300 | 10 | 290 | mg | | リン | 700 | 23 | 677 | mg | | 鉄 | 11 | 0.5 | 10.5 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.2 | 3.4 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.04 | 0.51 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.16 | 3.56 | mg | | ヨウ素 | 2100 | | 2100 | μg | | セレン | 9 | | 9 | μg | | クロム | 6 | | 6 | μg | | モリブデン | 220 | | 220 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | 74 | 4026 | μg | | β-カロテン | 25000 | 160 | 24840 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 28 | 952 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 210 | 26790 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 18 | 2282 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 2.5 | 2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 390 | 3 | 387 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.04 | 0.65 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.03 | 2.3 | mg | | ナイアシン | 12 | 1 | 11 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.2 | 18.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.27 | 0.32 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1900 | 56 | 1844 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.26 | 0.92 | mg | | ビオチン | 47 | | 47 | μg | | ビタミンC | 210 | 160 | 50 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名： パプリカ、キングベル
へた、しん及び種子を除いたもの
植物油（調合油）： 4.1 g
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： (0) g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |