あまのり 焼きのり ととうがらし 果実 生の栄養素を比較
あまのり 焼きのりととうがらし 果実 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | とうがらし 果実 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 75 | -72.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 2.9 | 29.1 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 3.9 | 37.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 1.3 | 0.9 | g | | コレステロール | 22 | 0 | 22 | mg | | 脂質 | 3.7 | 3.4 | 0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 7.7 | -5.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 7.7 | -6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 9.2 | 10 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 10.3 | 25.7 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 16.3 | 28 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 1.4 | 6.9 | g | | ナトリウム | 530 | 6 | 524 | mg | | カリウム | 2400 | 760 | 1640 | mg | | カルシウム | 280 | 20 | 260 | mg | | マグネシウム | 300 | 42 | 258 | mg | | リン | 700 | 71 | 629 | mg | | 鉄 | 11 | 2 | 9 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.5 | 3.1 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.23 | 0.32 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.27 | 3.45 | mg | | ヨウ素 | 2100 | | 2100 | μg | | セレン | 9 | | 9 | μg | | クロム | 6 | | 6 | μg | | モリブデン | 220 | | 220 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | 130 | 3970 | μg | | β-カロテン | 25000 | 6600 | 18400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 2200 | -1220 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 7700 | 19300 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 640 | 1660 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 8.9 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2 | -2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 390 | 27 | 363 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.14 | 0.55 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.36 | 1.97 | mg | | ナイアシン | 12 | 3.7 | 8.3 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 4.5 | 15.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 1 | -0.41 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1900 | 41 | 1859 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.95 | 0.23 | mg | | ビオチン | 47 | | 47 | μg | | ビタミンC | 210 | 120 | 90 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名： なんばん
試料： 辛味種
廃棄部位： へた | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |