あまのり 焼きのり と（えんどう類） グリンピース 生の栄養素を比較
あまのり 焼きのりと（えんどう類） グリンピース 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | （えんどう類） グリンピース 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 76.5 | -74.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 5 | 27 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 6.9 | 34.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 0.2 | 2 | g | | コレステロール | 22 | 0 | 22 | mg | | 脂質 | 3.7 | 0.4 | 3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 12.8 | -10.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 11.8 | -10.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 9.5 | 9.7 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 7.7 | 28.3 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 15.3 | 29 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 8.3 | 0.9 | 7.4 | g | | ナトリウム | 530 | 1 | 529 | mg | | カリウム | 2400 | 340 | 2060 | mg | | カルシウム | 280 | 23 | 257 | mg | | マグネシウム | 300 | 37 | 263 | mg | | リン | 700 | 120 | 580 | mg | | 鉄 | 11 | 1.7 | 9.3 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 1.2 | 2.4 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.19 | 0.36 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.48 | 3.24 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 0 | 2100 | μg | | セレン | 9 | 1 | 8 | μg | | クロム | 6 | 0 | 6 | μg | | モリブデン | 220 | 65 | 155 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | 11 | 4089 | μg | | β-カロテン | 25000 | 410 | 24590 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 6 | 974 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 420 | 26580 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 35 | 2265 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 0.1 | 4.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 390 | 27 | 363 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.39 | 0.3 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.16 | 2.17 | mg | | ナイアシン | 12 | 2.7 | 9.3 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 3.7 | 16.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.15 | 0.44 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1900 | 76 | 1824 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.63 | 0.55 | mg | | ビオチン | 47 | 6.3 | 40.7 | μg | | ビタミンC | 210 | 19 | 191 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名： みえんどう
さやを除いたもの
（さやつきの場合 廃棄率：55%）
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |