あまのり 焼きのり とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
あまのり 焼きのりとレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 12 | -9.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 19.7 | 12.3 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 23.2 | 18.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 1 | 1.2 | g | | コレステロール | 22 | 0 | 22 | mg | | 脂質 | 3.7 | 1.5 | 2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 45.2 | -43.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 41.1 | -39.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 47.9 | -28.7 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 16.7 | 19.3 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 60.7 | -16.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 2.7 | 5.6 | g | | ナトリウム | 530 | Tr | 530 | mg | | カリウム | 2400 | 1000 | 1400 | mg | | カルシウム | 280 | 57 | 223 | mg | | マグネシウム | 300 | 100 | 200 | mg | | リン | 700 | 430 | 270 | mg | | 鉄 | 11 | 9 | 2 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 4.8 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.95 | -0.4 | mg | | マンガン | 3.72 | 1.57 | 2.15 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 0 | 2100 | μg | | セレン | 9 | 54 | -45 | μg | | クロム | 6 | 2 | 4 | μg | | モリブデン | 220 | 180 | 40 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | 0 | 4100 | μg | | β-カロテン | 25000 | 29 | 24971 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 2 | 978 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 30 | 26970 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 3 | 2297 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 0.8 | 3.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.2 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 390 | 17 | 373 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.52 | 0.17 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.17 | 2.16 | mg | | ナイアシン | 12 | 2.5 | 9.5 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 5.3 | 14.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.55 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1900 | 77 | 1823 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 1.58 | -0.4 | mg | | ビオチン | 47 | 23 | 24 | μg | | ビタミンC | 210 | 1 | 209 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |