あまのり 焼きのり とひよこまめ 全粒 乾の栄養素を比較
あまのり 焼きのりとひよこまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | ひよこまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 10.4 | -8.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 16.7 | 15.3 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 20 | 21.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 4.3 | -2.1 | g | | コレステロール | 22 | 0 | 22 | mg | | 脂質 | 3.7 | 5.2 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 41.3 | -39.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 37.7 | -36 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 49.4 | -30.2 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 16.3 | 19.7 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 61.5 | -17.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 2.9 | 5.4 | g | | ナトリウム | 530 | 17 | 513 | mg | | カリウム | 2400 | 1200 | 1200 | mg | | カルシウム | 280 | 100 | 180 | mg | | マグネシウム | 300 | 140 | 160 | mg | | リン | 700 | 270 | 430 | mg | | 鉄 | 11 | 2.6 | 8.4 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 3.2 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.84 | -0.29 | mg | | マンガン | 3.72 | | 3.72 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 1 | 2099 | μg | | セレン | 9 | 11 | -2 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 220 | 150 | 70 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | 0 | 4100 | μg | | β-カロテン | 25000 | 17 | 24983 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 3 | 977 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 19 | 26981 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 2 | 2298 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 2.5 | 2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.7 | -7.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 390 | 9 | 381 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.37 | 0.32 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.15 | 2.18 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.5 | 10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 4.8 | 15.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.64 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1900 | 350 | 1550 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 1.77 | -0.59 | mg | | ビオチン | 47 | 21 | 26 | μg | | ビタミンC | 210 | Tr | 210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |