あまのり 焼きのり とつるあずき 全粒 乾の栄養素を比較
あまのり 焼きのりとつるあずき 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | つるあずき 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 12 | -9.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 17.8 | 14.2 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 20.8 | 20.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 1 | 1.2 | g | | コレステロール | 22 | 0 | 22 | mg | | 脂質 | 3.7 | 1.6 | 2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 39.6 | -37.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 36.1 | -34.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 43.3 | -24.1 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 22 | 14 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 61.8 | -17.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 3.9 | 4.4 | g | | ナトリウム | 530 | 1 | 529 | mg | | カリウム | 2400 | 1400 | 1000 | mg | | カルシウム | 280 | 280 | 0 | mg | | マグネシウム | 300 | 230 | 70 | mg | | リン | 700 | 320 | 380 | mg | | 鉄 | 11 | 11 | 0 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 3.1 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.73 | -0.18 | mg | | マンガン | 3.72 | 2.92 | 0.8 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 0 | 2100 | μg | | セレン | 9 | 3 | 6 | μg | | クロム | 6 | 4 | 2 | μg | | モリブデン | 220 | 220 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | 1 | 4099 | μg | | β-カロテン | 25000 | 20 | 24980 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 3 | 977 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 22 | 26978 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 2 | 2298 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 0.1 | 4.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 8.1 | -8.1 | mg | | ビタミンK | 390 | 50 | 340 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.5 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.13 | 2.2 | mg | | ナイアシン | 12 | 2 | 10 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 5.9 | 14.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.28 | 0.31 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1900 | 210 | 1690 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.75 | 0.43 | mg | | ビオチン | 47 | 9.7 | 37.3 | μg | | ビタミンC | 210 | 3 | 207 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名： たけあずき | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |