あまのり 焼きのり と洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグの栄養素を比較
あまのり 焼きのりと洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 71.2 | -68.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 8.8 | 23.2 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 9.9 | 31.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 8.5 | -6.3 | g | | コレステロール | 22 | 41 | -19 | mg | | 脂質 | 3.7 | 9.2 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 7.5 | -5.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 6.8 | -5.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 8.8 | 10.4 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 1.3 | 34.7 | g | | 糖アルコール | Tr | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 8.4 | 35.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 1.4 | 6.9 | g | | ナトリウム | 530 | 250 | 280 | mg | | カリウム | 2400 | 200 | 2200 | mg | | カルシウム | 280 | 68 | 212 | mg | | マグネシウム | 300 | 42 | 258 | mg | | リン | 700 | 120 | 580 | mg | | 鉄 | 11 | 1.3 | 9.7 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.9 | 2.7 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.13 | 0.42 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.31 | 3.41 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 5 | 2095 | μg | | セレン | 9 | 5 | 4 | μg | | クロム | 6 | 2 | 4 | μg | | モリブデン | 220 | 24 | 196 | μg | | レチノール | 0 | 15 | -15 | μg | | α-カロテン | 4100 | 140 | 3960 | μg | | β-カロテン | 25000 | 320 | 24680 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 1 | 979 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 380 | 26620 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 47 | 2253 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 0.8 | 3.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.9 | -3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 390 | 13 | 377 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.11 | 0.58 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.09 | 2.24 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.9 | 10.1 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 3.6 | 16.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.14 | 0.45 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.2 | 57.8 | μg | | 葉酸 | 1900 | 21 | 1879 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.46 | 0.72 | mg | | ビオチン | 47 | 4.7 | 42.3 | μg | | ビタミンC | 210 | 2 | 208 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.6 | 0.7 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |