あまのり 焼きのり と中国料理 菜類 麻婆豆腐の栄養素を比較
あまのり 焼きのりと中国料理 菜類 麻婆豆腐の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 中国料理 菜類 麻婆豆腐 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 80 | -77.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 7.2 | 24.8 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 7.8 | 33.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 6.4 | -4.2 | g | | コレステロール | 22 | 10 | 12 | mg | | 脂質 | 3.7 | 6.8 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 2.9 | -1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 1.9 | -0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 4.1 | 15.1 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 0.7 | 35.3 | g | | 糖アルコール | Tr | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 3.8 | 40.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 1.6 | 6.7 | g | | ナトリウム | 530 | 380 | 150 | mg | | カリウム | 2400 | 150 | 2250 | mg | | カルシウム | 280 | 64 | 216 | mg | | マグネシウム | 300 | 43 | 257 | mg | | リン | 700 | 86 | 614 | mg | | 鉄 | 11 | 1.3 | 9.7 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.9 | 2.7 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.12 | 0.43 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.32 | 3.4 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 4 | 2096 | μg | | セレン | 9 | 6 | 3 | μg | | クロム | 6 | 3 | 3 | μg | | モリブデン | 220 | 31 | 189 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 4100 | 0 | 4100 | μg | | β-カロテン | 25000 | 16 | 24984 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 0 | 980 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 17 | 26983 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 3 | 2297 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 0.3 | 4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 390 | 6 | 384 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.16 | 0.53 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.07 | 2.26 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.1 | 10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.4 | 17.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.1 | 0.49 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.1 | 57.9 | μg | | 葉酸 | 1900 | 13 | 1887 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.21 | 0.97 | mg | | ビオチン | 47 | 3.7 | 43.3 | μg | | ビタミンC | 210 | 1 | 209 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 1 | 0.3 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |