あまのり 焼きのり と和風料理 その他 アジの南蛮漬けの栄養素を比較
あまのり 焼きのりと和風料理 その他 アジの南蛮漬けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 和風料理 その他 アジの南蛮漬け | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 78 | -75.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 6.7 | 25.3 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 8.1 | 33.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 5.6 | -3.4 | g | | コレステロール | 22 | 27 | -5 | mg | | 脂質 | 3.7 | 6.1 | -2.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 5.3 | -3.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 4.6 | -2.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 7.5 | 11.7 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 0.9 | 35.1 | g | | 糖アルコール | Tr | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 6.2 | 38.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 1.3 | 7 | g | | ナトリウム | 530 | 290 | 240 | mg | | カリウム | 2400 | 190 | 2210 | mg | | カルシウム | 280 | 37 | 243 | mg | | マグネシウム | 300 | 19 | 281 | mg | | リン | 700 | 110 | 590 | mg | | 鉄 | 11 | 0.4 | 10.6 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.5 | 3.1 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.04 | 0.51 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.1 | 3.62 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 8 | 2092 | μg | | セレン | 9 | 23 | -14 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 220 | 2 | 218 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 4100 | 230 | 3870 | μg | | β-カロテン | 25000 | 360 | 24640 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 7 | 973 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 440 | 26560 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 39 | 2261 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.9 | -3.9 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 0.8 | 3.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.4 | -2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 390 | 9 | 381 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.06 | 0.63 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.06 | 2.27 | mg | | ナイアシン | 12 | 2.2 | 9.8 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 3.5 | 16.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.12 | 0.47 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 2.1 | 55.9 | μg | | 葉酸 | 1900 | 7 | 1893 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.22 | 0.96 | mg | | ビオチン | 47 | 2.3 | 44.7 | μg | | ビタミンC | 210 | 3 | 207 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.7 | 0.6 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |