あまのり 焼きのり と和風料理 酢の物類 紅白なますの栄養素を比較
あまのり 焼きのりと和風料理 酢の物類 紅白なますの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 和風料理 酢の物類 紅白なます | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 90.3 | -88 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 0.6 | 31.4 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 0.6 | 40.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 0.7 | 1.5 | g | | コレステロール | 22 | 0 | 22 | mg | | 脂質 | 3.7 | 0.6 | 3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 6.4 | -4.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 6.1 | -4.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 6.5 | 12.7 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 0.9 | 35.1 | g | | 糖アルコール | Tr | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 7.2 | 37.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 0.9 | 7.4 | g | | ナトリウム | 530 | 230 | 300 | mg | | カリウム | 2400 | 130 | 2270 | mg | | カルシウム | 280 | 22 | 258 | mg | | マグネシウム | 300 | 9 | 291 | mg | | リン | 700 | 16 | 684 | mg | | 鉄 | 11 | 0.2 | 10.8 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.1 | 3.5 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.02 | 0.53 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.05 | 3.67 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 2 | 2098 | μg | | セレン | 9 | 1 | 8 | μg | | クロム | 6 | 0 | 6 | μg | | モリブデン | 220 | 3 | 217 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | 180 | 3920 | μg | | β-カロテン | 25000 | 370 | 24630 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 1 | 979 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 460 | 26540 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 38 | 2262 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | (Tr) | 4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 390 | 2 | 388 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.02 | 0.67 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.01 | 2.32 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.2 | 11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 0.3 | 19.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.03 | 0.56 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1900 | 19 | 1881 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.08 | 1.1 | mg | | ビオチン | 47 | 0.5 | 46.5 | μg | | ビタミンC | 210 | 6 | 204 | mg | | アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.6 | 0.7 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |