あまのり 焼きのり と洋風料理 フライ類 いかフライの栄養素を比較
あまのり 焼きのりと洋風料理 フライ類 いかフライの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 洋風料理 フライ類 いかフライ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 54.9 | -52.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 10.4 | 21.6 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 13.3 | 28.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 10.4 | -8.2 | g | | コレステロール | 22 | 230 | -208 | mg | | 脂質 | 3.7 | 11.3 | -7.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 21.1 | -19.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 19.3 | -17.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 22.6 | -3.4 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 0.9 | 35.1 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 19.7 | 24.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 0.8 | 7.5 | g | | ナトリウム | 530 | 200 | 330 | mg | | カリウム | 2400 | 140 | 2260 | mg | | カルシウム | 280 | 16 | 264 | mg | | マグネシウム | 300 | 22 | 278 | mg | | リン | 700 | 150 | 550 | mg | | 鉄 | 11 | 0.4 | 10.6 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.9 | 2.7 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.11 | 0.44 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.15 | 3.57 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 5 | 2095 | μg | | セレン | 9 | 24 | -15 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 220 | 2 | 218 | μg | | レチノール | 0 | 8 | -8 | μg | | α-カロテン | 4100 | 0 | 4100 | μg | | β-カロテン | 25000 | 1 | 24999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 0 | 980 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 1 | 26999 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 8 | 2292 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 2.1 | 2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5 | -5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | 390 | 15 | 375 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.04 | 0.65 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.03 | 2.3 | mg | | ナイアシン | 12 | 1 | 11 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 3.2 | 16.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.04 | 0.55 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.8 | 57.2 | μg | | 葉酸 | 1900 | 13 | 1887 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.25 | 0.93 | mg | | ビオチン | 47 | 4.2 | 42.8 | μg | | ビタミンC | 210 | 1 | 209 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.5 | 0.8 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |