あまのり 焼きのり と中国料理 点心類 しゅうまいの栄養素を比較
あまのり 焼きのりと中国料理 点心類 しゅうまいの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 中国料理 点心類 しゅうまい | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 60.2 | -57.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 8.1 | 23.9 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 9.1 | 32.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 8.7 | -6.5 | g | | コレステロール | 22 | 27 | -5 | mg | | 脂質 | 3.7 | 9.2 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 19.7 | -17.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 15.9 | -14.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 19.4 | -0.2 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 1.7 | 34.3 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 19.5 | 24.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 2 | 6.3 | g | | ナトリウム | 530 | 520 | 10 | mg | | カリウム | 2400 | 260 | 2140 | mg | | カルシウム | 280 | 26 | 254 | mg | | マグネシウム | 300 | 28 | 272 | mg | | リン | 700 | 92 | 608 | mg | | 鉄 | 11 | 0.9 | 10.1 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.8 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.12 | 0.43 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.35 | 3.37 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 1 | 2099 | μg | | セレン | 9 | 6 | 3 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 220 | 3 | 217 | μg | | レチノール | 0 | 6 | -6 | μg | | α-カロテン | 4100 | 0 | 4100 | μg | | β-カロテン | 25000 | 1 | 24999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 0 | 980 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 1 | 26999 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 6 | 2294 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 0.2 | 4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | 390 | 4 | 386 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.16 | 0.53 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.1 | 2.23 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.8 | 10.2 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 3.3 | 16.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.15 | 0.44 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.2 | 57.8 | μg | | 葉酸 | 1900 | 26 | 1874 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.55 | 0.63 | mg | | ビオチン | 47 | 2.5 | 44.5 | μg | | ビタミンC | 210 | 1 | 209 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 1.3 | 0 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |