あまのり 焼きのり と調味料類 （調味ソース類） ゆずこしょうの栄養素を比較
あまのり 焼きのりと調味料類 （調味ソース類） ゆずこしょうの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 調味料類 （調味ソース類） ゆずこしょう | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 64.5 | -62.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | | 32 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 1.3 | 40.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | | 2.2 | g | | コレステロール | 22 | 0 | 22 | mg | | 脂質 | 3.7 | 0.8 | 2.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | | 1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | | 1.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 3.1 | 16.1 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 6.2 | 29.8 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 9.3 | 35 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 24.1 | -15.8 | g | | ナトリウム | 530 | 9900 | -9370 | mg | | カリウム | 2400 | 280 | 2120 | mg | | カルシウム | 280 | 61 | 219 | mg | | マグネシウム | 300 | 44 | 256 | mg | | リン | 700 | 24 | 676 | mg | | 鉄 | 11 | 0.6 | 10.4 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.1 | 3.5 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.06 | 0.49 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.1 | 3.62 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 24 | 2076 | μg | | セレン | 9 | 2 | 7 | μg | | クロム | 6 | 5 | 1 | μg | | モリブデン | 220 | 4 | 216 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | 36 | 4064 | μg | | β-カロテン | 25000 | 230 | 24770 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 47 | 933 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 270 | 26730 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 22 | 2278 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 2 | 2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 390 | 0 | 390 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.04 | 0.65 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.05 | 2.28 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.9 | 11.1 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.1 | 18.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.17 | 0.42 | mg | | ビタミンB12 | 58 | | 58 | μg | | 葉酸 | 1900 | 13 | 1887 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.22 | 0.96 | mg | | ビオチン | 47 | 3.6 | 43.4 | μg | | ビタミンC | 210 | 2 | 208 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 25.2 | -23.9 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |