あまのり 焼きのり と調味料類 （調味ソース類） ごまだれの栄養素を比較
あまのり 焼きのりと調味料類 （調味ソース類） ごまだれの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 調味料類 （調味ソース類） ごまだれ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 40.7 | -38.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 6.7 | 25.3 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 7.2 | 34.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 14.2 | -12 | g | | コレステロール | 22 | | 22 | mg | | 脂質 | 3.7 | 15.1 | -11.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 20.7 | -18.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 19.9 | -18.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 27.4 | -8.2 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 3 | 33 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 29.2 | 15.1 | g | | 有機酸 | | 1.1 | -1.1 | g | | 灰分 | 8.3 | 5.7 | 2.6 | g | | ナトリウム | 530 | 1700 | -1170 | mg | | カリウム | 2400 | 210 | 2190 | mg | | カルシウム | 280 | 220 | 60 | mg | | マグネシウム | 300 | 100 | 200 | mg | | リン | 700 | 200 | 500 | mg | | 鉄 | 11 | 2.3 | 8.7 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 1.6 | 2 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.42 | 0.13 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.75 | 2.97 | mg | | ヨウ素 | 2100 | (Tr) | 2100 | μg | | セレン | 9 | 10 | -1 | μg | | クロム | 6 | 2 | 4 | μg | | モリブデン | 220 | 46 | 174 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | 0 | 4100 | μg | | β-カロテン | 25000 | 2 | 24998 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 0 | 980 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 2 | 26998 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 4 | 2296 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | (Tr) | 4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7 | -7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 390 | 1 | 389 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.11 | 0.58 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.09 | 2.24 | mg | | ナイアシン | 12 | 2 | 10 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 3.5 | 16.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.19 | 0.4 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.1 | 57.9 | μg | | 葉酸 | 1900 | 38 | 1862 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.2 | 0.98 | mg | | ビオチン | 47 | 6.1 | 40.9 | μg | | ビタミンC | 210 | 0 | 210 | mg | | アルコール | | 1.1 | -1.1 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 4.3 | -3 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |