あまのり 焼きのり と調味料類 （調味ソース類） 黄身酢の栄養素を比較
あまのり 焼きのりと調味料類 （調味ソース類） 黄身酢の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 調味料類 （調味ソース類） 黄身酢 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 52.6 | -50.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 5.6 | 26.4 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 6.3 | 35.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 10.8 | -8.6 | g | | コレステロール | 22 | 460 | -438 | mg | | 脂質 | 3.7 | 13.1 | -9.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 20.3 | -18.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 19.4 | -17.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 23 | -3.8 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 0 | 36 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 20 | 24.3 | g | | 有機酸 | | 1.6 | -1.6 | g | | 灰分 | 8.3 | 6.4 | 1.9 | g | | ナトリウム | 530 | 2300 | -1770 | mg | | カリウム | 2400 | 47 | 2353 | mg | | カルシウム | 280 | 57 | 223 | mg | | マグネシウム | 300 | 6 | 294 | mg | | リン | 700 | 210 | 490 | mg | | 鉄 | 11 | 1.8 | 9.2 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 1.4 | 2.2 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.05 | 0.5 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.03 | 3.69 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 41 | 2059 | μg | | セレン | 9 | 18 | -9 | μg | | クロム | 6 | (Tr) | 6 | μg | | モリブデン | 220 | 5 | 215 | μg | | レチノール | 0 | 260 | -260 | μg | | α-カロテン | 4100 | 1 | 4099 | μg | | β-カロテン | 25000 | 1 | 24999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 16 | 964 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 9 | 26991 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 270 | 2030 | μg | | ビタミンD | 0 | 4.6 | -4.6 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 1.7 | 2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | 390 | 15 | 375 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.08 | 0.61 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.18 | 2.15 | mg | | ナイアシン | 12 | (Tr) | 12 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.5 | 18.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.12 | 0.47 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 1.4 | 56.6 | μg | | 葉酸 | 1900 | 59 | 1841 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 1.38 | -0.2 | mg | | ビオチン | 47 | 25 | 22 | μg | | ビタミンC | 210 | 0 | 210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 5.7 | -4.4 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |