あまのり 焼きのり と調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆ 減塩の栄養素を比較
あまのり 焼きのりと調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆ 減塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆ 減塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 74.4 | -72.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 6.4 | 25.6 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 8.1 | 33.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | | 2.2 | g | | コレステロール | 22 | 0 | 22 | mg | | 脂質 | 3.7 | Tr | 3.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 1.3 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 1.3 | 0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 10 | 9.2 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 0 | 36 | g | | 糖アルコール | Tr | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 9 | 35.3 | g | | 有機酸 | | 0.7 | -0.7 | g | | 灰分 | 8.3 | 8.5 | -0.2 | g | | ナトリウム | 530 | 3300 | -2770 | mg | | カリウム | 2400 | 260 | 2140 | mg | | カルシウム | 280 | 31 | 249 | mg | | マグネシウム | 300 | 74 | 226 | mg | | リン | 700 | 170 | 530 | mg | | 鉄 | 11 | 2.1 | 8.9 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.9 | 2.7 | mg | | 銅 | 0.55 | Tr | 0.55 | mg | | マンガン | 3.72 | 1.17 | 2.55 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 1 | 2099 | μg | | セレン | 9 | 10 | -1 | μg | | クロム | 6 | 3 | 3 | μg | | モリブデン | 220 | 84 | 136 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | | 4100 | μg | | β-カロテン | 25000 | | 25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | | 980 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | | 27000 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | | 2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | | 4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 390 | 0 | 390 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.07 | 0.62 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.17 | 2.16 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.5 | 10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.8 | 18.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.17 | 0.42 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1900 | 57 | 1843 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.46 | 0.72 | mg | | ビオチン | 47 | 11 | 36 | μg | | ビタミンC | 210 | 0 | 210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 8.3 | -7 | g | | 備考 | 別名： のり | (100 g： 89.3 mL、100 mL： 112.0 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |