あまのり 焼きのり と香辛料類 とうがらし 粉の栄養素を比較
あまのり 焼きのりと香辛料類 とうがらし 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 香辛料類 とうがらし 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 1.7 | 0.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 9.9 | 22.1 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 16.2 | 25.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 8.3 | -6.1 | g | | コレステロール | 22 | 0 | 22 | mg | | 脂質 | 3.7 | 9.7 | -6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | | 1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | | 1.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 74.5 | -55.3 | g | | 食物繊維総量 | 36 | | 36 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 66.8 | -22.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 5.6 | 2.7 | g | | ナトリウム | 530 | 4 | 526 | mg | | カリウム | 2400 | 2700 | -300 | mg | | カルシウム | 280 | 110 | 170 | mg | | マグネシウム | 300 | 170 | 130 | mg | | リン | 700 | 340 | 360 | mg | | 鉄 | 11 | 12 | -1 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 2 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.55 | 1.2 | -0.65 | mg | | マンガン | 3.72 | | 3.72 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 3 | 2097 | μg | | セレン | 9 | 5 | 4 | μg | | クロム | 6 | 17 | -11 | μg | | モリブデン | 220 | 41 | 179 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | 140 | 3960 | μg | | β-カロテン | 25000 | 7200 | 17800 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 2600 | -1620 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 8600 | 18400 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 720 | 1580 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | | 4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 390 | | 390 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.43 | 0.26 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 1.15 | 1.18 | mg | | ナイアシン | 12 | 11 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 13 | 7 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | | 0.59 | mg | | ビタミンB12 | 58 | | 58 | μg | | 葉酸 | 1900 | | 1900 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | | 1.18 | mg | | ビオチン | 47 | 49 | -2 | μg | | ビタミンC | 210 | Tr | 210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名： 一味唐辛子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |