あまのり 焼きのり と調味料類 （ウスターソース類） 濃厚ソースの栄養素を比較
あまのり 焼きのりと調味料類 （ウスターソース類） 濃厚ソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 調味料類 （ウスターソース類） 濃厚ソース | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 60.7 | -58.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | | 32 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 0.9 | 40.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | | 2.2 | g | | コレステロール | 22 | | 22 | mg | | 脂質 | 3.7 | 0.1 | 3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 27.1 | -25.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 26.7 | -25 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 29.8 | -10.6 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 1 | 35 | g | | 糖アルコール | Tr | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 30.9 | 13.4 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 8.3 | 6.2 | 2.1 | g | | ナトリウム | 530 | 2200 | -1670 | mg | | カリウム | 2400 | 210 | 2190 | mg | | カルシウム | 280 | 61 | 219 | mg | | マグネシウム | 300 | 26 | 274 | mg | | リン | 700 | 17 | 683 | mg | | 鉄 | 11 | 1.5 | 9.5 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.1 | 3.5 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.23 | 0.32 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.23 | 3.49 | mg | | ヨウ素 | 2100 | | 2100 | μg | | セレン | 9 | | 9 | μg | | クロム | 6 | | 6 | μg | | モリブデン | 220 | | 220 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | 14 | 4086 | μg | | β-カロテン | 25000 | 100 | 24900 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 0 | 980 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 110 | 26890 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 9 | 2291 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 0.5 | 4.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 390 | 2 | 388 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.03 | 0.66 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.04 | 2.29 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.6 | 11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 0.8 | 19.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.06 | 0.53 | mg | | ビタミンB12 | 58 | Tr | 58 | μg | | 葉酸 | 1900 | 1 | 1899 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.21 | 0.97 | mg | | ビオチン | 47 | | 47 | μg | | ビタミンC | 210 | 0 | 210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 5.6 | -4.3 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |