あまのり 焼きのり と和生菓子・和半生菓子類 ずんだあんの栄養素を比較
あまのり 焼きのりと和生菓子・和半生菓子類 ずんだあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 和生菓子・和半生菓子類 ずんだあん | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 52.7 | -50.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 5.4 | 26.6 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 6.3 | 35.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 3.2 | -1 | g | | コレステロール | 22 | 0 | 22 | mg | | 脂質 | 3.7 | 3.4 | 0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 35.8 | -33.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 34.1 | -32.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 35.2 | -16 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 2.5 | 33.5 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 36.6 | 7.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 1 | 7.3 | g | | ナトリウム | 530 | 87 | 443 | mg | | カリウム | 2400 | 270 | 2130 | mg | | カルシウム | 280 | 42 | 238 | mg | | マグネシウム | 300 | 40 | 260 | mg | | リン | 700 | 94 | 606 | mg | | 鉄 | 11 | 1.4 | 9.6 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.7 | 2.9 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.2 | 0.35 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.41 | 3.31 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 0 | 2100 | μg | | セレン | 9 | 0 | 9 | μg | | クロム | 6 | 0 | 6 | μg | | モリブデン | 220 | 0 | 220 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | 26 | 4074 | μg | | β-カロテン | 25000 | 140 | 24860 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 4 | 976 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 160 | 26840 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 13 | 2287 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 0.3 | 4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.2 | -3.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | ビタミンK | 390 | 18 | 372 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.13 | 0.56 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.07 | 2.26 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.6 | 11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.6 | 18.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.04 | 0.55 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1900 | 140 | 1760 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.25 | 0.93 | mg | | ビオチン | 47 | 0 | 47 | μg | | ビタミンC | 210 | 8 | 202 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.2 | 1.1 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名：ずんだあん | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |