あまのり 焼きのり とケーキ・ペストリー類 ホットケーキの栄養素を比較
あまのり 焼きのりとケーキ・ペストリー類 ホットケーキの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | ケーキ・ペストリー類 ホットケーキ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 40 | -37.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 7 | 25 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 7.7 | 33.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 4.9 | -2.7 | g | | コレステロール | 22 | 77 | -55 | mg | | 脂質 | 3.7 | 5.4 | -1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 47.4 | -45.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 43.8 | -42.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 45.2 | -26 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 1.1 | 34.9 | g | | 糖アルコール | Tr | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 45.3 | -1 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 8.3 | 1.6 | 6.7 | g | | ナトリウム | 530 | 260 | 270 | mg | | カリウム | 2400 | 210 | 2190 | mg | | カルシウム | 280 | 110 | 170 | mg | | マグネシウム | 300 | 13 | 287 | mg | | リン | 700 | 160 | 540 | mg | | 鉄 | 11 | 0.5 | 10.5 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.5 | 3.1 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.05 | 0.5 | mg | | マンガン | 3.72 | (Tr) | 3.72 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 12 | 2088 | μg | | セレン | 9 | 6 | 3 | μg | | クロム | 6 | 3 | 3 | μg | | モリブデン | 220 | 9 | 211 | μg | | レチノール | 0 | 51 | -51 | μg | | α-カロテン | 4100 | 0 | 4100 | μg | | β-カロテン | 25000 | 3 | 24997 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 2 | 978 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 4 | 26996 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 21 | 2279 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 0.5 | 4.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 390 | 3 | 387 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.08 | 0.61 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.16 | 2.17 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.3 | 11.7 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.1 | 17.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.05 | 0.54 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.3 | 57.7 | μg | | 葉酸 | 1900 | 15 | 1885 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.68 | 0.5 | mg | | ビオチン | 47 | 5.1 | 41.9 | μg | | ビタミンC | 210 | (Tr) | 210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.7 | 0.6 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |