あまのり 焼きのり とケーキ・ペストリー類 ショートケーキ 果実なしの栄養素を比較
あまのり 焼きのりとケーキ・ペストリー類 ショートケーキ 果実なしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | ケーキ・ペストリー類 ショートケーキ 果実なし | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 35 | -32.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 6.4 | 25.6 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 6.9 | 34.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 13.8 | -11.6 | g | | コレステロール | 22 | 140 | -118 | mg | | 脂質 | 3.7 | 15.2 | -11.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 44.6 | -42.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 41.7 | -40 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 43.6 | -24.4 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 0.6 | 35.4 | g | | 糖アルコール | Tr | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 42.3 | 2 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 0.6 | 7.7 | g | | ナトリウム | 530 | (Tr) | 530 | mg | | カリウム | 2400 | 25 | 2375 | mg | | カルシウム | 280 | 5 | 275 | mg | | マグネシウム | 300 | 3 | 297 | mg | | リン | 700 | 14 | 686 | mg | | 鉄 | 11 | 0.1 | 10.9 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.1 | 3.5 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.02 | 0.53 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.1 | 3.62 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 0 | 2100 | μg | | セレン | 9 | 1 | 8 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 220 | 6 | 214 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | 4100 | 0 | 4100 | μg | | β-カロテン | 25000 | 28 | 24972 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 4 | 976 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 28 | 26972 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 63 | 2237 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 0.6 | 4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 390 | 6 | 384 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.05 | 0.64 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.15 | 2.18 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.2 | 11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.8 | 18.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.04 | 0.55 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.4 | 57.6 | μg | | 葉酸 | 1900 | 19 | 1881 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.53 | 0.65 | mg | | ビオチン | 47 | 8.5 | 38.5 | μg | | ビタミンC | 210 | 0 | 210 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 備考 | 別名： のり | デコレーションケーキを含む（果実などの具材は含まない。）
スポンジとクリーム部分のみ
部分割合： スポンジケーキ 3、ホイップクリーム 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |