あまのり 焼きのり と和生菓子・和半生菓子類 げっぺいの栄養素を比較
あまのり 焼きのりと和生菓子・和半生菓子類 げっぺいの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 和生菓子・和半生菓子類 げっぺい | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 20.9 | -18.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 4.2 | 27.8 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 4.7 | 36.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 8.3 | -6.1 | g | | コレステロール | 22 | (Tr) | 22 | mg | | 脂質 | 3.7 | 8.5 | -4.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 67.1 | -65.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 62.6 | -60.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 64.1 | -44.9 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 2.1 | 33.9 | g | | 糖アルコール | Tr | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 65.5 | -21.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 0.4 | 7.9 | g | | ナトリウム | 530 | 2 | 528 | mg | | カリウム | 2400 | 64 | 2336 | mg | | カルシウム | 280 | 41 | 239 | mg | | マグネシウム | 300 | 24 | 276 | mg | | リン | 700 | 64 | 636 | mg | | 鉄 | 11 | 1.1 | 9.9 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.7 | 2.9 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.18 | 0.37 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.53 | 3.19 | mg | | ヨウ素 | 2100 | (Tr) | 2100 | μg | | セレン | 9 | 1 | 8 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 220 | 36 | 184 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | 0 | 4100 | μg | | β-カロテン | 25000 | 0 | 25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 0 | 980 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 1 | 26999 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 0 | 2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 0.6 | 4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.1 | -2.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | ビタミンK | 390 | 2 | 388 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.05 | 0.64 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.03 | 2.3 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.5 | 11.5 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.5 | 18.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.06 | 0.53 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1900 | 8 | 1892 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.23 | 0.95 | mg | | ビオチン | 47 | 1.1 | 45.9 | μg | | ビタミンC | 210 | 0 | 210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 備考 | 別名： のり | あん（小豆あん、くるみ、水あめ、ごま等）入り
部分割合： 皮 5、あん 4 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |