あまのり 焼きのり と牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪の栄養素を比較
あまのり 焼きのりと牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 48.2 | -45.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 1.6 | 30.4 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 1.9 | 39.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 39.6 | -37.4 | g | | コレステロール | 22 | 64 | -42 | mg | | 脂質 | 3.7 | 43 | -39.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 2.9 | -1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 2.7 | -1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 10.1 | 9.1 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 0 | 36 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 6.5 | 37.8 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 8.3 | 0.4 | 7.9 | g | | ナトリウム | 530 | 43 | 487 | mg | | カリウム | 2400 | 76 | 2324 | mg | | カルシウム | 280 | 49 | 231 | mg | | マグネシウム | 300 | 5 | 295 | mg | | リン | 700 | 84 | 616 | mg | | 鉄 | 11 | 0.1 | 10.9 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.2 | 3.4 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.02 | 0.53 | mg | | マンガン | 3.72 | | 3.72 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 8 | 2092 | μg | | セレン | 9 | 2 | 7 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 220 | 14 | 206 | μg | | レチノール | 0 | 150 | -150 | μg | | α-カロテン | 4100 | 1 | 4099 | μg | | β-カロテン | 25000 | 110 | 24890 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 2 | 978 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 110 | 26890 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 160 | 2140 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 0.4 | 4.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 390 | 14 | 376 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.02 | 0.67 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.13 | 2.2 | mg | | ナイアシン | 12 | Tr | 12 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 0.4 | 19.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | Tr | 0.59 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.2 | 57.8 | μg | | 葉酸 | 1900 | 0 | 1900 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.13 | 1.05 | mg | | ビオチン | 47 | 1.2 | 45.8 | μg | | ビタミンC | 210 | 0 | 210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.1 | 1.2 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名：生クリーム、フレッシュクリーム
(100 g：95mL、100 mL：105g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |