あまのり 焼きのり と小麦 ［パン類］ クロワッサン レギュラータイプの栄養素を比較
あまのり 焼きのりと小麦 ［パン類］ クロワッサン レギュラータイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 小麦 ［パン類］ クロワッサン レギュラータイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 20 | -17.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 5.9 | 26.1 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 6.5 | 34.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 19.3 | -17.1 | g | | コレステロール | 22 | 20 | 2 | mg | | 脂質 | 3.7 | 20.4 | -16.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 52.3 | -50.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 47.9 | -46.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 51.2 | -32 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 1.9 | 34.1 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 51.5 | -7.2 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 1.6 | 6.7 | g | | ナトリウム | 530 | 530 | 0 | mg | | カリウム | 2400 | 110 | 2290 | mg | | カルシウム | 280 | 27 | 253 | mg | | マグネシウム | 300 | 14 | 286 | mg | | リン | 700 | 65 | 635 | mg | | 鉄 | 11 | 0.4 | 10.6 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.5 | 3.1 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.08 | 0.47 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.26 | 3.46 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 3 | 2097 | μg | | セレン | 9 | 5 | 4 | μg | | クロム | 6 | (Tr) | 6 | μg | | モリブデン | 220 | 6 | 214 | μg | | レチノール | 0 | 34 | -34 | μg | | α-カロテン | 4100 | 0 | 4100 | μg | | β-カロテン | 25000 | 38 | 24962 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | (Tr) | 980 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 38 | 26962 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 31 | 2269 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 2.6 | 2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.8 | -4.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | 390 | 7 | 383 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.11 | 0.58 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.09 | 2.24 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.9 | 11.1 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2 | 18 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.05 | 0.54 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.1 | 57.9 | μg | | 葉酸 | 1900 | 46 | 1854 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.42 | 0.76 | mg | | ビオチン | 47 | 3.9 | 43.1 | μg | | ビタミンC | 210 | 0 | 210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 1.3 | 0 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |