あまのり 焼きのり と鶏卵 全卵 茹で物の栄養素を比較
あまのり 焼きのりと鶏卵 全卵 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 鶏卵 全卵 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 76.7 | -74.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 11.2 | 20.8 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 12.5 | 28.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 9 | -6.8 | g | | コレステロール | 22 | 380 | -358 | mg | | 脂質 | 3.7 | 10.4 | -6.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 0.3 | 1.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 0.3 | 1.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 2.1 | 17.1 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 0 | 36 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 0.3 | 44 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 1 | 7.3 | g | | ナトリウム | 530 | 140 | 390 | mg | | カリウム | 2400 | 130 | 2270 | mg | | カルシウム | 280 | 47 | 233 | mg | | マグネシウム | 300 | 11 | 289 | mg | | リン | 700 | 170 | 530 | mg | | 鉄 | 11 | 1.5 | 9.5 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 1.1 | 2.5 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.05 | 0.5 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.03 | 3.69 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 20 | 2080 | μg | | セレン | 9 | 25 | -16 | μg | | クロム | 6 | 0 | 6 | μg | | モリブデン | 220 | 2 | 218 | μg | | レチノール | 0 | 160 | -160 | μg | | α-カロテン | 4100 | 1 | 4099 | μg | | β-カロテン | 25000 | Tr | 25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 7 | 973 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 4 | 26996 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 170 | 2130 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.5 | -2.5 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 1.2 | 3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 390 | 11 | 379 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.06 | 0.63 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.32 | 2.01 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.1 | 11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 3.3 | 16.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.09 | 0.5 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 1 | 57 | μg | | 葉酸 | 1900 | 48 | 1852 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 1.18 | 0 | mg | | ビオチン | 47 | 25 | 22 | μg | | ビタミンC | 210 | 0 | 210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.3 | 1 | g | | 備考 | 別名： のり | 廃棄部位：卵殻
卵黄：卵白＝31：69
ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 0.8 ?g）
試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |