あまのり 焼きのり と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）の栄養素を比較
あまのり 焼きのりと小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 3.7 | -1.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 8.2 | 23.8 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 8.9 | 32.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | | 2.2 | g | | コレステロール | 22 | 4 | 18 | mg | | 脂質 | 3.7 | 19.6 | -15.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 65.2 | -63.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 59.3 | -57.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 60.7 | -41.5 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 5.5 | 30.5 | g | | 糖アルコール | Tr | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 65.5 | -21.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 2.3 | 6 | g | | ナトリウム | 530 | 580 | -50 | mg | | カリウム | 2400 | 150 | 2250 | mg | | カルシウム | 280 | 220 | 60 | mg | | マグネシウム | 300 | 20 | 280 | mg | | リン | 700 | 97 | 603 | mg | | 鉄 | 11 | 0.6 | 10.4 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.4 | 3.2 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.09 | 0.46 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.42 | 3.3 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 1 | 2099 | μg | | セレン | 9 | 24 | -15 | μg | | クロム | 6 | 5 | 1 | μg | | モリブデン | 220 | 18 | 202 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | 0 | 4100 | μg | | β-カロテン | 25000 | 1 | 24999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 0 | 980 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 1 | 26999 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 0 | 2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 2.2 | 2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.8 | -5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3 | -3 | mg | | ビタミンK | 390 | 1 | 389 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.16 | 0.53 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.19 | 2.14 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.1 | 10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.8 | 17.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.05 | 0.54 | mg | | ビタミンB12 | 58 | Tr | 58 | μg | | 葉酸 | 1900 | 9 | 1891 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.26 | 0.92 | mg | | ビオチン | 47 | 1.6 | 45.4 | μg | | ビタミンC | 210 | 0 | 210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 1.5 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： のり | 調理前のもの、添付調味料等を除く
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |