あまのり 焼きのり と畜肉類 うし ［加工品］ 味付け缶詰の栄養素を比較
あまのり 焼きのりと畜肉類 うし ［加工品］ 味付け缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | 畜肉類 うし ［加工品］ 味付け缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 64.3 | -62 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 17.4 | 14.6 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 19.2 | 22.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 4.1 | -1.9 | g | | コレステロール | 22 | 48 | -26 | mg | | 脂質 | 3.7 | 4.4 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 12.9 | -11 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 12.3 | -10.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 11.6 | 7.6 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 0 | 36 | g | | 糖アルコール | Tr | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 9.9 | 34.4 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 8.3 | 2.2 | 6.1 | g | | ナトリウム | 530 | 720 | -190 | mg | | カリウム | 2400 | 180 | 2220 | mg | | カルシウム | 280 | 8 | 272 | mg | | マグネシウム | 300 | 16 | 284 | mg | | リン | 700 | 110 | 590 | mg | | 鉄 | 11 | 3.4 | 7.6 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 4 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.09 | 0.46 | mg | | マンガン | 3.72 | 0.09 | 3.63 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 2 | 2098 | μg | | セレン | 9 | 11 | -2 | μg | | クロム | 6 | 2 | 4 | μg | | モリブデン | 220 | 3 | 217 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | | 4100 | μg | | β-カロテン | 25000 | | 25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | | 980 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | Tr | 27000 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | Tr | 2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 0.7 | 3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 390 | 3 | 387 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.33 | 0.36 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.19 | 2.14 | mg | | ナイアシン | 12 | 2.4 | 9.6 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 6.1 | 13.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.06 | 0.53 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 1.4 | 56.6 | μg | | 葉酸 | 1900 | 8 | 1892 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.22 | 0.96 | mg | | ビオチン | 47 | 1.5 | 45.5 | μg | | ビタミンC | 210 | 0 | 210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 1.8 | -0.5 | g | | 備考 | 別名： のり | 試料： 大和煮缶詰
液汁を含んだもの（液汁36 %） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |