あまのり 焼きのり とアマランサス玄穀の栄養素を比較
あまのり 焼きのりとアマランサス玄穀の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 焼きのり | アマランサス玄穀 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 13.5 | -11.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 32 | 11.3 | 20.7 | g | | たんぱく質 | 41.4 | 12.7 | 28.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 5 | -2.8 | g | | コレステロール | 22 | 0 | 22 | mg | | 脂質 | 3.7 | 6 | -2.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 63.5 | -61.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 57.8 | -56.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.2 | 59.9 | -40.7 | g | | 食物繊維総量 | 36 | 7.4 | 28.6 | g | | 糖アルコール | Tr | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.3 | 64.9 | -20.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 2.9 | 5.4 | g | | ナトリウム | 530 | 1 | 529 | mg | | カリウム | 2400 | 600 | 1800 | mg | | カルシウム | 280 | 160 | 120 | mg | | マグネシウム | 300 | 270 | 30 | mg | | リン | 700 | 540 | 160 | mg | | 鉄 | 11 | 9.4 | 1.6 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 5.8 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.92 | -0.37 | mg | | マンガン | 3.72 | 6.14 | -2.42 | mg | | ヨウ素 | 2100 | 1 | 2099 | μg | | セレン | 9 | 13 | -4 | μg | | クロム | 6 | 7 | -1 | μg | | モリブデン | 220 | 59 | 161 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4100 | 0 | 4100 | μg | | β-カロテン | 25000 | 2 | 24998 | μg | | β-クリプトキサンチン | 980 | 0 | 980 | μg | | β-カロテン当量 | 27000 | 2 | 26998 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | Tr | 2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.6 | 1.3 | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 2.3 | -2.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 390 | 0 | 390 | μg | | ビタミンB1 | 0.69 | 0.04 | 0.65 | mg | | ビタミンB2 | 2.33 | 0.14 | 2.19 | mg | | ナイアシン | 12 | 1 | 11 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 3.8 | 16.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.58 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1900 | 130 | 1770 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 1.69 | -0.51 | mg | | ビオチン | 47 | 16 | 31 | μg | | ビタミンC | 210 | 0 | 210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |