あまのり ほしのり と（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 焼きの栄養素を比較
あまのり ほしのりと（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | （かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 68.2 | -59.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | 1.5 | 29.2 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 2.5 | 36.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 0.2 | 2 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.7 | 0.4 | 3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 22.8 | -22.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 21.3 | -20.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 23.1 | -5.4 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 5.3 | 25.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 27.7 | 11 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 9.8 | 1.2 | 8.6 | g | | ナトリウム | 610 | 0 | 610 | mg | | カリウム | 3100 | 570 | 2530 | mg | | カルシウム | 140 | 19 | 121 | mg | | マグネシウム | 340 | 31 | 309 | mg | | リン | 690 | 55 | 635 | mg | | 鉄 | 11 | 0.6 | 10.4 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.4 | 3.3 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.08 | 0.54 | mg | | マンガン | 2.51 | 0.17 | 2.34 | mg | | ヨウ素 | 1400 | | 1400 | μg | | セレン | 7 | | 7 | μg | | クロム | 5 | | 5 | μg | | モリブデン | 93 | | 93 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 8800 | 26 | 8774 | μg | | β-カロテン | 38000 | 5400 | 32600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 130 | 1770 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 5500 | 37500 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 450 | 3150 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 6.9 | -2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.8 | -1.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2600 | 0 | 2600 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.09 | 1.12 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.12 | 2.56 | mg | | ナイアシン | 12 | 2.1 | 9.9 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.5 | 17.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.22 | 0.39 | mg | | ビタミンB12 | 78 | 0 | 78 | μg | | 葉酸 | 1200 | 58 | 1142 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.77 | 0.16 | mg | | ビオチン | 41 | | 41 | μg | | ビタミンC | 160 | 44 | 116 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0 | 1.5 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | 別名： くりかぼちゃ
わた、種子及び両端を除いたもの
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |