あまのり ほしのり とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
あまのり ほしのりとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 2.6 | 5.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | 18.7 | 12 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 20.1 | 19.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 49 | -46.8 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.7 | 56.3 | -52.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 15.4 | -14.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 14 | -13.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 19.1 | -1.4 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 6.9 | 24.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 17.2 | 21.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 3.8 | 6 | g | | ナトリウム | 610 | 250 | 360 | mg | | カリウム | 3100 | 750 | 2350 | mg | | カルシウム | 140 | 81 | 59 | mg | | マグネシウム | 340 | 390 | -50 | mg | | リン | 690 | 830 | -140 | mg | | 鉄 | 11 | 3.6 | 7.4 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 5 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.62 | 1.81 | -1.19 | mg | | マンガン | 2.51 | 2.33 | 0.18 | mg | | ヨウ素 | 1400 | 0 | 1400 | μg | | セレン | 7 | 95 | -88 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 93 | 28 | 65 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 8800 | Tr | 8800 | μg | | β-カロテン | 38000 | 9 | 37991 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | | 1900 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 9 | 42991 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 1 | 3599 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 12 | -7.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 2600 | 0 | 2600 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 1.72 | -0.51 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.25 | 2.43 | mg | | ナイアシン | 12 | 6.7 | 5.3 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 12 | 8 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 1.18 | -0.57 | mg | | ビタミンB12 | 78 | 0 | 78 | μg | | 葉酸 | 1200 | 280 | 920 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 1.66 | -0.73 | mg | | ビオチン | 41 | 80 | -39 | μg | | ビタミンC | 160 | 0 | 160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.6 | 0.9 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |