あまのり ほしのり とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
あまのり ほしのりとかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 4.5 | 3.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | 25.3 | 5.4 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 26.5 | 12.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 48.7 | -46.5 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.7 | 51.8 | -48.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 2.1 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 2 | -1.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 9 | 8.7 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 7.3 | 23.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 12 | 26.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 5.2 | 4.6 | g | | ナトリウム | 610 | 47 | 563 | mg | | カリウム | 3100 | 840 | 2260 | mg | | カルシウム | 140 | 44 | 96 | mg | | マグネシウム | 340 | 530 | -190 | mg | | リン | 690 | 1100 | -410 | mg | | 鉄 | 11 | 6.5 | 4.5 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 7.7 | -4 | mg | | 銅 | 0.62 | 1.26 | -0.64 | mg | | マンガン | 2.51 | 4.39 | -1.88 | mg | | ヨウ素 | 1400 | Tr | 1400 | μg | | セレン | 7 | 5 | 2 | μg | | クロム | 5 | 13 | -8 | μg | | モリブデン | 93 | 42 | 51 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 8800 | 2 | 8798 | μg | | β-カロテン | 38000 | 29 | 37971 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 2 | 1898 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 31 | 42969 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 3 | 3597 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0.6 | 3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 15 | -15 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 2600 | 2 | 2598 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.21 | 1 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.19 | 2.49 | mg | | ナイアシン | 12 | 4.4 | 7.6 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 13 | 7 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.16 | 0.45 | mg | | ビタミンB12 | 78 | 0 | 78 | μg | | 葉酸 | 1200 | 79 | 1121 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.65 | 0.28 | mg | | ビオチン | 41 | 13 | 28 | μg | | ビタミンC | 160 | Tr | 160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.1 | 1.4 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |