あまのり ほしのり とりょくとう 全粒 乾の栄養素を比較
あまのり ほしのりとりょくとう 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | りょくとう 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 10.8 | -2.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | 20.7 | 10 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 25.1 | 14.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 1 | 1.2 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.7 | 1.5 | 2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 45.4 | -44.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 41.4 | -41 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 49.4 | -31.7 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 14.6 | 16.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 59.1 | -20.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 3.5 | 6.3 | g | | ナトリウム | 610 | 0 | 610 | mg | | カリウム | 3100 | 1300 | 1800 | mg | | カルシウム | 140 | 100 | 40 | mg | | マグネシウム | 340 | 150 | 190 | mg | | リン | 690 | 320 | 370 | mg | | 鉄 | 11 | 5.9 | 5.1 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 4 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.91 | -0.29 | mg | | マンガン | 2.51 | | 2.51 | mg | | ヨウ素 | 1400 | 0 | 1400 | μg | | セレン | 7 | 2 | 5 | μg | | クロム | 5 | 3 | 2 | μg | | モリブデン | 93 | 410 | -317 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 8800 | 0 | 8800 | μg | | β-カロテン | 38000 | 150 | 37850 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 2 | 1898 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 150 | 42850 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 13 | 3587 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0.3 | 4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.4 | -6.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 2600 | 36 | 2564 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.7 | 0.51 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.22 | 2.46 | mg | | ナイアシン | 12 | 2.1 | 9.9 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 6.2 | 13.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.52 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 78 | 0 | 78 | μg | | 葉酸 | 1200 | 460 | 740 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 1.66 | -0.73 | mg | | ビオチン | 41 | 11 | 30 | μg | | ビタミンC | 160 | Tr | 160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0 | 1.5 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | 別名： やえなり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |