あまのり ほしのり と洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグの栄養素を比較
あまのり ほしのりと洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | 洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグ | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 71.2 | -62.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | 8.8 | 21.9 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 9.9 | 29.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 8.5 | -6.3 | g | | コレステロール | 21 | 41 | -20 | mg | | 脂質 | 3.7 | 9.2 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 7.5 | -7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 6.8 | -6.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 8.8 | 8.9 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 1.3 | 29.9 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 8.4 | 30.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 1.4 | 8.4 | g | | ナトリウム | 610 | 250 | 360 | mg | | カリウム | 3100 | 200 | 2900 | mg | | カルシウム | 140 | 68 | 72 | mg | | マグネシウム | 340 | 42 | 298 | mg | | リン | 690 | 120 | 570 | mg | | 鉄 | 11 | 1.3 | 9.7 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.9 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.13 | 0.49 | mg | | マンガン | 2.51 | 0.31 | 2.2 | mg | | ヨウ素 | 1400 | 5 | 1395 | μg | | セレン | 7 | 5 | 2 | μg | | クロム | 5 | 2 | 3 | μg | | モリブデン | 93 | 24 | 69 | μg | | レチノール | 0 | 15 | -15 | μg | | α-カロテン | 8800 | 140 | 8660 | μg | | β-カロテン | 38000 | 320 | 37680 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 1 | 1899 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 380 | 42620 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 47 | 3553 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0.8 | 3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.9 | -3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 2600 | 13 | 2587 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.11 | 1.1 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.09 | 2.59 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.9 | 10.1 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 3.6 | 16.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.14 | 0.47 | mg | | ビタミンB12 | 78 | 0.2 | 77.8 | μg | | 葉酸 | 1200 | 21 | 1179 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.46 | 0.47 | mg | | ビオチン | 41 | 4.7 | 36.3 | μg | | ビタミンC | 160 | 2 | 158 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.6 | 0.9 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |