あまのり ほしのり と中国料理 菜類 酢豚の栄養素を比較
あまのり ほしのりと中国料理 菜類 酢豚の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | 中国料理 菜類 酢豚 | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 83.4 | -75 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | 4 | 26.7 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 4.6 | 34.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 3.1 | -0.9 | g | | コレステロール | 21 | 15 | 6 | mg | | 脂質 | 3.7 | 3.3 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 6.8 | -6.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 6 | -5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 7.7 | 10 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 0.8 | 30.4 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 7.6 | 31.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 0.9 | 8.9 | g | | ナトリウム | 610 | 210 | 400 | mg | | カリウム | 3100 | 130 | 2970 | mg | | カルシウム | 140 | 9 | 131 | mg | | マグネシウム | 340 | 10 | 330 | mg | | リン | 690 | 52 | 638 | mg | | 鉄 | 11 | 0.3 | 10.7 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.5 | 3.2 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.04 | 0.58 | mg | | マンガン | 2.51 | 0.15 | 2.36 | mg | | ヨウ素 | 1400 | 0 | 1400 | μg | | セレン | 7 | 5 | 2 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 93 | 2 | 91 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 8800 | 200 | 8600 | μg | | β-カロテン | 38000 | 470 | 37530 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 1 | 1899 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 570 | 42430 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 50 | 3550 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0.5 | 3.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.3 | -1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 2600 | 6 | 2594 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.17 | 1.04 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.05 | 2.63 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.4 | 10.6 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.2 | 17.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.1 | 0.51 | mg | | ビタミンB12 | 78 | 0.1 | 77.9 | μg | | 葉酸 | 1200 | 9 | 1191 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.25 | 0.68 | mg | | ビオチン | 41 | 1.6 | 39.4 | μg | | ビタミンC | 160 | 4 | 156 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.5 | 1 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |