あまのり ほしのり と和風料理 煮物類 親子丼の具の栄養素を比較
あまのり ほしのりと和風料理 煮物類 親子丼の具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | 和風料理 煮物類 親子丼の具 | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 79.4 | -71 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | 7.9 | 22.8 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 8.4 | 31 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 5.1 | -2.9 | g | | コレステロール | 21 | 130 | -109 | mg | | 脂質 | 3.7 | 5.2 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 3.3 | -2.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 3 | -2.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 5.8 | 11.9 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 0.4 | 30.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 5.6 | 33.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 1.4 | 8.4 | g | | ナトリウム | 610 | 380 | 230 | mg | | カリウム | 3100 | 120 | 2980 | mg | | カルシウム | 140 | 21 | 119 | mg | | マグネシウム | 340 | 12 | 328 | mg | | リン | 690 | 88 | 602 | mg | | 鉄 | 11 | 0.7 | 10.3 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.7 | 3 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.04 | 0.58 | mg | | マンガン | 2.51 | 0.08 | 2.43 | mg | | ヨウ素 | 1400 | 7 | 1393 | μg | | セレン | 7 | 8 | -1 | μg | | クロム | 5 | (Tr) | 5 | μg | | モリブデン | 93 | 3 | 90 | μg | | レチノール | 0 | 51 | -51 | μg | | α-カロテン | 8800 | 3 | 8797 | μg | | β-カロテン | 38000 | 66 | 37934 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 3 | 1897 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 69 | 42931 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 57 | 3543 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0.4 | 3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2600 | 14 | 2586 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.04 | 1.17 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.13 | 2.55 | mg | | ナイアシン | 12 | 1 | 11 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.4 | 17.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.09 | 0.52 | mg | | ビタミンB12 | 78 | 0.4 | 77.6 | μg | | 葉酸 | 1200 | 20 | 1180 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.53 | 0.4 | mg | | ビオチン | 41 | 7.3 | 33.7 | μg | | ビタミンC | 160 | 2 | 158 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 1 | 0.5 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |