あまのり ほしのり と洋風料理 シチュー類 ビーフシチューの栄養素を比較
あまのり ほしのりと洋風料理 シチュー類 ビーフシチューの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | 洋風料理 シチュー類 ビーフシチュー | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 74.9 | -66.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | 3.5 | 27.2 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 4.1 | 35.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 11.9 | -9.7 | g | | コレステロール | 21 | 18 | 3 | mg | | 脂質 | 3.7 | 12.6 | -8.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 6.2 | -5.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 4.3 | -3.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 7.5 | 10.2 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 0.7 | 30.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 7.1 | 31.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 1.3 | 8.5 | g | | ナトリウム | 610 | 380 | 230 | mg | | カリウム | 3100 | 150 | 2950 | mg | | カルシウム | 140 | 11 | 129 | mg | | マグネシウム | 340 | 9 | 331 | mg | | リン | 690 | 45 | 645 | mg | | 鉄 | 11 | 0.5 | 10.5 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.8 | 2.9 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.04 | 0.58 | mg | | マンガン | 2.51 | 0.06 | 2.45 | mg | | ヨウ素 | 1400 | 1 | 1399 | μg | | セレン | 7 | 3 | 4 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 93 | 1 | 92 | μg | | レチノール | 0 | 6 | -6 | μg | | α-カロテン | 8800 | 180 | 8620 | μg | | β-カロテン | 38000 | 530 | 37470 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 1 | 1899 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 620 | 42380 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 58 | 3542 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0.7 | 3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 2600 | 17 | 2583 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.03 | 1.18 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.06 | 2.62 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.2 | 10.8 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.9 | 18.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.1 | 0.51 | mg | | ビタミンB12 | 78 | 0.4 | 77.6 | μg | | 葉酸 | 1200 | 13 | 1187 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.26 | 0.67 | mg | | ビオチン | 41 | 1.3 | 39.7 | μg | | ビタミンC | 160 | 4 | 156 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 1 | 0.5 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | 缶詰製品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |