あまのり ほしのり と調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 の栄養素を比較
あまのり ほしのりと調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | 調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 57.5 | -49.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | 2.7 | 28 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 3.3 | 36.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 11.4 | -9.2 | g | | コレステロール | 21 | 12 | 9 | mg | | 脂質 | 3.7 | 11.7 | -8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 3.7 | -3.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 3.6 | -3.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 10.9 | 6.8 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | (Tr) | 31.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 9.9 | 28.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 17.5 | -7.7 | g | | ナトリウム | 610 | 6700 | -6090 | mg | | カリウム | 3100 | 200 | 2900 | mg | | カルシウム | 140 | 22 | 118 | mg | | マグネシウム | 340 | 31 | 309 | mg | | リン | 690 | 69 | 621 | mg | | 鉄 | 11 | 0.6 | 10.4 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.3 | 3.4 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.03 | 0.59 | mg | | マンガン | 2.51 | 0.33 | 2.18 | mg | | ヨウ素 | 1400 | 2 | 1398 | μg | | セレン | 7 | 4 | 3 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 93 | 14 | 79 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 8800 | 0 | 8800 | μg | | β-カロテン | 38000 | (Tr) | 38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 0 | 1900 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | (Tr) | 43000 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 0 | 3600 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0.1 | 4.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 2600 | 1 | 2599 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.03 | 1.18 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.08 | 2.6 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.9 | 11.1 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.4 | 18.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.1 | 0.51 | mg | | ビタミンB12 | 78 | (Tr) | 78 | μg | | 葉酸 | 1200 | 20 | 1180 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.24 | 0.69 | mg | | ビオチン | 41 | 3.7 | 37.3 | μg | | ビタミンC | 160 | 0 | 160 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 17.1 | -15.6 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | ペーストタイプ
濃縮割合： 第3章参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |