あまのり ほしのり と調味料類 （調味ソース類） テンメンジャンの栄養素を比較
あまのり ほしのりと調味料類 （調味ソース類） テンメンジャンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | 調味料類 （調味ソース類） テンメンジャン | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 37.5 | -29.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | | 30.7 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 8.5 | 30.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | | 2.2 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.7 | 7.7 | -4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | | 0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | | 0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 35 | -17.3 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 3.1 | 28.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 38.1 | 0.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 8.2 | 1.6 | g | | ナトリウム | 610 | 2900 | -2290 | mg | | カリウム | 3100 | 350 | 2750 | mg | | カルシウム | 140 | 45 | 95 | mg | | マグネシウム | 340 | 61 | 279 | mg | | リン | 690 | 140 | 550 | mg | | 鉄 | 11 | 1.6 | 9.4 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 1 | 2.7 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.27 | 0.35 | mg | | マンガン | 2.51 | 0.54 | 1.97 | mg | | ヨウ素 | 1400 | 1 | 1399 | μg | | セレン | 7 | 5 | 2 | μg | | クロム | 5 | 7 | -2 | μg | | モリブデン | 93 | 58 | 35 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 8800 | 0 | 8800 | μg | | β-カロテン | 38000 | 3 | 37997 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | Tr | 1900 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 3 | 42997 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 0 | 3600 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0.8 | 3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.7 | -6.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.1 | -2.1 | mg | | ビタミンK | 2600 | 14 | 2586 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.04 | 1.17 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.11 | 2.57 | mg | | ナイアシン | 12 | 1 | 11 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.4 | 17.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.11 | 0.5 | mg | | ビタミンB12 | 78 | 0 | 78 | μg | | 葉酸 | 1200 | 20 | 1180 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.07 | 0.86 | mg | | ビオチン | 41 | 7.7 | 33.3 | μg | | ビタミンC | 160 | 0 | 160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 7.3 | -5.8 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | 別名：中華甘みそ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |